Giải pháp doanh nghiệp

Hệ thống nấu bia cho Nhà hàng & Xưởng sản xuất

Từ quầy bar tự nấu 100L đến xưởng 1000L+: KRS thiết kế mặt bằng, chế tạo, lắp đặt và chuyển giao công thức — một đầu mối cho toàn bộ dự án.

mỗi mẻ nấu
100L – 1000L+
cấu hình nồi
2 / 3-Vessel
phương pháp gia nhiệt
Điện / Hơi
tự động hoá tuỳ chọn
PLC Siemens

Chọn quy mô dự án

Cấu hình tham khảo cho từng quy mô. Kỹ sư sẽ điều chỉnh theo mặt bằng và sản lượng thực tế.

Cấu hình tham khảo100 – 200 L / BATCH
Cấu hình tham khảo: Pub / Bar 100 – 200 L
Công suất mẻ
100 – 200 L
Số nồi
3 nồi (Ngâm–lọc · Đun · Lắng xoáy) + nồi nước nóng
Gia nhiệt
Hơi nước — nồi hơi điện 18 kW
Tự động hoá
Tủ điều khiển PID + biến tần
Thùng lên men
3 × 200 L + 2 × 400 L unitank
Sản lượng / tháng
1.500 – 3.000 L
Diện tích khu nấu
25 – 40 m²
Nguồn điện
30 – 45 kW

Thiết bị cho quy mô này

Chọn cấu hình phù hợp

2-Vessel3-Vessel
Số mẻ mỗi ngày1 – 22 – 3
Diện tích khu nấu≈ 5 m²≈ 8 m²
Nhân sự vận hành11 – 2
Vốn đầu tưThấp hơn 25–35%Cao hơn
Phù hợpPub / Bar 100–200 LNhà hàng, xưởng 300 L+
ĐiệnHơi nước
Chi phí đầu tưThấp hơnCao hơn (cần lò hơi)
Tốc độ gia nhiệtChậm hơn ở mẻ lớnNhanh, đều
Quy mô hợp lý≤ 300 L≥ 300 L
Yêu cầu mặt bằngĐiện 3 phaLò hơi + đường ống hơi

Dịch vụ trọn gói

  • Thiết kế mặt bằng CAD 3D

    Bố trí khu nấu, lên men, kho lạnh và đường ống theo mặt bằng thực tế — xem trước trước khi thi công.

  • Chế tạo & lắp đặt

    Thiết bị inox 304/316L, lắp đặt, thử áp và chạy thử mẻ đầu tại cơ sở.

  • Chuyển giao công thức & đào tạo

    Đào tạo vận hành, vệ sinh CIP và bộ công thức nền cho menu bia của quán.

  • Bảo hành & bảo trì

    Bảo hành 12 tháng với lỗi kỹ thuật của nhà sản xuất, hỗ trợ kỹ thuật qua hotline.

Quy trình triển khai

  1. 01Khảo sát mặt bằng & nhu cầu công suất
  2. 02Bản vẽ bố trí CAD 3D + báo giá chi tiết
  3. 03Sản xuất, lắp đặt, chạy thử
  4. 04Chuyển giao công thức & đào tạo vận hành

Câu hỏi thường gặp

Thời gian sản xuất hệ thống mất bao lâu?

Tuỳ cấu hình: khoảng 8–10 tuần cho hệ 2-Vessel 200L và 12–14 tuần cho hệ 3-Vessel 500L, chưa gồm thời gian lắp đặt.

Tôi cần chuẩn bị gì về mặt bằng?

Nguồn điện 3 pha (hoặc lò hơi với hệ gia nhiệt hơi), cấp – thoát nước sàn và khu vực đặt thùng lên men. Kỹ sư KRS sẽ khảo sát và gửi yêu cầu chi tiết.

KRS có lắp đặt ngoài TP.HCM không?

Có. KRS giao và lắp đặt trên toàn quốc; chi phí di chuyển được ghi rõ trong báo giá.

Thiết bị được bảo hành thế nào?

Bảo hành 12 tháng đối với lỗi kỹ thuật của nhà sản xuất (không áp dụng cho hư hỏng do sử dụng sai hướng dẫn) và hỗ trợ kỹ thuật qua hotline.

Sẵn sàng lên kế hoạch cho quầy bia của bạn?

Gửi mặt bằng và mục tiêu sản lượng — nhận cấu hình đề xuất và báo giá trong 24 giờ làm việc.

Yêu cầu Báo giá & Thiết kế mặt bằng

Yêu cầu báo giá & thiết kế mặt bằng

Zalo