Hệ thống nấu bia 500L/mẻ trọn bộ (3 nồi · 4 tank 500L)
Chưa có đánh giáGiá liên hệ
Thiết bị làm theo cấu hình — gửi yêu cầu để KRS báo giá theo nhu cầu của bạn.
Mã hàng: BH3-500
Thời gian: Sản xuất theo đơn — liên hệ để có tiến độ và báo giá
Mô tả
Toàn bộ nồi và tank bằng inox SUS304, hàn TIG toàn phần, mặt trong 2B / mặt ngoài xước #4, bi phun CIP 360° và cảm biến nhiệt PT100. Nồi ngâm có áo hơi và cánh khuấy 1,1 kW; nồi lọc có dao cào kèm biến tần 1,5 kW và sàn lọc cắt CNC khe 0,7 mm tháo rời được.
Gia nhiệt bằng nồi hơi điện 36 kW (50 kg hơi/giờ, kèm bộ làm mềm nước). Bộ trao đổi nhiệt tấm 2 tầng 6 m², bơm nấu và bơm dịch 3 m³/h có biến tần. Lên men trong 4 unitank 500 L (650 L tổng) áo làm lạnh dimple ở đáy và thân, chịu áp làm việc 0,3 MPa, có cổng dry hop 4″ và đá sục CO₂.
Cấu hình, số tank và phương án gia nhiệt có thể điều chỉnh theo mặt bằng và sản lượng — gửi yêu cầu để KRS báo giá và lên bản vẽ bố trí.
Thông số kỹ thuật
| Hạng mục | Thông số |
|---|---|
| Xay malt | |
| Máy xay malt | 150–200 kg/giờ · 0,75 kW · 2 trục hợp kim Ø155 × 200 mm, chỉnh khe · 700 v/ph · có nam châm lọc sắt |
| Hệ nấu (brewhouse) | |
| Nồi ngâm (mash tun) | 500 L hiệu dụng / 650 L · vỏ trong 3 mm, ngoài 2 mm · áo hơi 1,5 mm · cách nhiệt 80 mm · cửa kính 400 mm · cánh khuấy 1,1 kW |
| Nồi lọc (lauter tun) | 500 L / 650 L · dao cào 1,5 kW có biến tần · sàn lọc CNC khe 0,7 mm tháo rời · cửa xả bã 430 × 530 mm |
| Nồi đun (brew kettle) | 700 L hiệu dụng / 910 L · cửa kính 400 mm · ống thoát hơi Ø159 mm |
| Nồi hơi điện | 36 kW · 50 kg hơi/giờ · 0,7 MPa · kèm bộ làm mềm nước |
| Bơm | Bơm nấu + bơm dịch (biến tần) · 3 m³/h · cột áp 18 m · 0,75 kW |
| Trao đổi nhiệt | Tấm 2 tầng · 6 m² · inox 304 tháo rửa được |
| Phụ kiện | Bình grant kính · sàn thao tác inox chống trượt có lan can · 2 bộ lọc đường ống · ống & van inox 304 hàn TIG |
| Dụng cụ đo | Bộ sục oxy · 4 tỷ trọng kế · nhiệt kế dịch 0,1°C · bộ ngưng hơi |
| Hệ lên men | |
| Unitank 500 L × 4 | 500 L / 650 L · vỏ trong 3 mm · áo dimple 1,5 mm đáy & thân · cách nhiệt PU 80 mm · côn 60° · áp làm việc 0,3 MPa · cửa trên 350 mm · cổng dry hop 4″ · đá sục CO₂ |
| Phụ kiện tank | Van xả áp chỉnh 0,02–0,22 MPa · van an toàn 0,25 MPa · đồng hồ áp 0–0,6 MPa · tay rút bia · van lấy mẫu · van bướm · van điện từ 24 V · cảm biến PT100 |
| Làm lạnh glycol | |
| Bồn glycol | 1000 L / 1100 L · cách nhiệt PU 100 mm · báo mức |
| Máy lạnh glycol | 5 HP · 6000 kcal/h · -5°C · máy nén scroll · 4,86 kW · gas R404A |
| Bơm glycol | 3 m³/h · 18 m · 0,75 kW |
| Vệ sinh CIP | |
| Hệ CIP | Bồn sát khuẩn 50 L + bồn xút 50 L (gia nhiệt điện) · bơm 3 m³/h 0,75 kW · điều khiển nhiệt PID |
| Điều khiển | |
| Tủ điều khiển | Điều khiển nấu, lên men và làm lạnh · PID nhiệt độ · biến tần bơm & dao cào · tự động giữ nhiệt lên men · có sơ đồ đấu dây, cầu chì & bảo vệ quá tải |
| Hạng mục | Thông số |
|---|---|
| Xay malt | |
| Máy xay malt | 150–200 kg/giờ · 0,75 kW · 2 trục hợp kim Ø155 × 200 mm, chỉnh khe · 700 v/ph · có nam châm lọc sắt |
| Hệ nấu (brewhouse) | |
| Nồi ngâm (mash tun) | 500 L hiệu dụng / 650 L · vỏ trong 3 mm, ngoài 2 mm · áo hơi 1,5 mm · cách nhiệt 80 mm · cửa kính 400 mm · cánh khuấy 1,1 kW |
| Nồi lọc (lauter tun) | 500 L / 650 L · dao cào 1,5 kW có biến tần · sàn lọc CNC khe 0,7 mm tháo rời · cửa xả bã 430 × 530 mm |
| Nồi đun (brew kettle) | 700 L hiệu dụng / 910 L · cửa kính 400 mm · ống thoát hơi Ø159 mm |
| Nồi hơi điện | 36 kW · 50 kg hơi/giờ · 0,7 MPa · kèm bộ làm mềm nước |
| Bơm | Bơm nấu + bơm dịch (biến tần) · 3 m³/h · cột áp 18 m · 0,75 kW |
| Trao đổi nhiệt | Tấm 2 tầng · 6 m² · inox 304 tháo rửa được |
| Phụ kiện | Bình grant kính · sàn thao tác inox chống trượt có lan can · 2 bộ lọc đường ống · ống & van inox 304 hàn TIG |
| Dụng cụ đo | Bộ sục oxy · 4 tỷ trọng kế · nhiệt kế dịch 0,1°C · bộ ngưng hơi |
| Hệ lên men | |
| Unitank 500 L × 4 | 500 L / 650 L · vỏ trong 3 mm · áo dimple 1,5 mm đáy & thân · cách nhiệt PU 80 mm · côn 60° · áp làm việc 0,3 MPa · cửa trên 350 mm · cổng dry hop 4″ · đá sục CO₂ |
| Phụ kiện tank | Van xả áp chỉnh 0,02–0,22 MPa · van an toàn 0,25 MPa · đồng hồ áp 0–0,6 MPa · tay rút bia · van lấy mẫu · van bướm · van điện từ 24 V · cảm biến PT100 |
| Làm lạnh glycol | |
| Bồn glycol | 1000 L / 1100 L · cách nhiệt PU 100 mm · báo mức |
| Máy lạnh glycol | 5 HP · 6000 kcal/h · -5°C · máy nén scroll · 4,86 kW · gas R404A |
| Bơm glycol | 3 m³/h · 18 m · 0,75 kW |
| Vệ sinh CIP | |
| Hệ CIP | Bồn sát khuẩn 50 L + bồn xút 50 L (gia nhiệt điện) · bơm 3 m³/h 0,75 kW · điều khiển nhiệt PID |
| Điều khiển | |
| Tủ điều khiển | Điều khiển nấu, lên men và làm lạnh · PID nhiệt độ · biến tần bơm & dao cào · tự động giữ nhiệt lên men · có sơ đồ đấu dây, cầu chì & bảo vệ quá tải |
Tài liệu cho sản phẩm này đang được cập nhật.
Chưa có đánh giá nào cho sản phẩm này.
Đã mua sản phẩm? Đăng nhập để viết đánh giá.